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这3个拿到就能用的外卖小技巧

2018-12-19 SEO推广 APP推广 0人评论 25276

 其实,外卖平台也有很多不需要花钱,但同时也能快速提高门店曝光量的“黑科技”。

这3个拿到就能用的外卖小技巧  APP推广  第1张



最近,很多做外卖门店的老板都会有这样的困惑:外卖平台抽点高,不做活动门店排名上不去,做了活动利润又没了,纯粹是赔本赚吆喝。

怎么办?

其实,外卖平台也有很多不需要花钱,但同时也能快速提高门店曝光量的“黑科技”。今天,树猫就教你几招。

01 踩关键词

 

 

第一个黑科技,叫“蹭流量”,蹭搜索热门词的流量。我们以一家卖甜品的外卖店为例,来进行以下操作:

1.打开美团/饿了么,点击搜索框,会出现下面的图片;

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2.记录下这些关键词;

3.在外卖平台新建一个商品,命名要包含这些关键词,比如:吃麻辣烫寿司鸡排凉皮黄焖鸡土豆丝鸡腿饭杂酱面辣子鸡的时候,记得来一份XX甜品(商品名字若超出,可适当删减,但需要在说明中写下完整版);

4.这样,顾客在搜索这些关键词的时候,你家的门店就会出现在搜索列表中。

这个方法其实挺多品牌都在使用,下图这家店是卖滋补汤的,但是搜索寿司会出现他们的门店,虽然他们家并不能买到寿司。

这3个拿到就能用的外卖小技巧  APP推广  第3张

至于具体效果怎么样,需要依据你所属品类、以及关键词和你的商品场景来决定。不过,白来的流量,不用白不用。

02 完善商品标签

 

第二个“黑科技”,是关于商品完善度的,美团很早就推出了商品标签的功能,需要商家去完善每一个商品的标签,并给予一定的排名加权。近期,饿了么也推出了商品标签的功能,功能也是类似的。

 

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那么,具体我们应该如何操作呢?

1.编辑商品;

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2.根据你所属类别,来选择分类、和带“*”的必填项(如有系统没有录入的原料,换一种就可以了,主要是完善度,和具体内容相关性较弱);

3.以同样的方法,完善所有商品。

前面两个方法,都是属于比较简单的操作。接下来,就是一个比较常用的“黑科技”——精准营销。

03 精准营销

 

什么是精准营销,就是针对特定用户群体,定向进行营销,从而增加这部分用户的粘性。

精准营销发券,一般在美团外卖的顾客管理界面进行操作,单个店铺每个月最多只能发放5000张券,且每个用户最多仅可获得3张,所以针对为数不多的精准营销券,需谨慎发放。那么到底应该如何进行精准营销呢?

1.先发沉默用户、再发活跃用户、最后才是流失用户


沉默用户是最后一次消费时间在30-60天时间范围内的顾客,这类顾客属于重点挽留顾客,通常需要发放低门槛高面值的优惠券来挽回。

活跃用户是最后一次消费时间在30天以内的顾客,这类顾客已经对门店有了一定的认知和信任,属于一般维护用户,通常需要发放高门槛低面值的优惠券来促活。

流失用户是最后一次消费时间在60-90天时间范围内的顾客,这类用户通常已经流失,且难以挽回,不适合的干脆做放弃处理,把精力放在维护前这类顾客身上。

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2.新老顾客发券


对于门店新老顾客,发券应该区分来发放,新顾客通常发放低门槛高面值的优惠券,吸引其复购,老顾客通常发放高门槛低面值的优惠券,维持其粘性。

这3个拿到就能用的外卖小技巧  APP推广  第8张

这里建议,一般品类,每周超过3次以上购买的顾客,就不用给他们发券了,因为他们已经是忠实顾客,无需你主动接触,他都会来消费。

3.发券的周期


一般品类,发券的周期可以是一周一次,这样既可以监测顾客的行为动向,又能及时采取营销手段,来挽留和促活顾客。

最后,一个月5000张券其实是很少的,千万不要随意发放,发放的门槛也许参考门店客单价来综合进行评估。

结语

 

随着用户习惯的养成,外卖占门店的营业额权重也越来越高。与此同时,平台抽取商家的点数也越来越高。

做不起的活动,提不上的排名···看着别人家做得风生水起,自己家门店的订单却零零散散,只能默默感叹:外卖赚的钱甚至连店员的工资都补不上。

这时候,自怨自艾没用,你应该去学着接纳这个变化,而不是放任其衰败。我们亲自操作过一家店,只是简单的基础操作+低力度的营销活动组合,就在一个月内将门店外卖营业额翻了4倍,其中的提升空间可想而知。

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